Mit dem Spiralschneider zu leckerem Kinderessen

Der Spiralschneider ist durch Attila Hildmann sehr beliebt geworden. Zeigt er uns doch mit seinen veganen Rezepten, was mit Gemüse alles so zaubern konnte. Ganz ohne tierische Produkte und mit viel Sport schaffte er es gesund zu werden und viele Kilos auf dem Weg zu verlieren.

Besonders der Spiralschneider wurde in der Zeit populär. Um Varianten auf dem Tisch zu bringen, konnte man das Gemüse zu spiralen drehen und dann in leckeren Soßen als Spaghetti-Variante servieren. Das klappt auch hervorragend mit Karotten und bspw. Zucchini.

WMF Spiralschneider Kult X aus mattem Cromargan®, mit 3 Schneideeinsätzen und Rezeptheft

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Mit dem WMF KULT X Spiralschneider aus mattem Cromargan® gelingen auf Knopfdruck in Sekundenschnelle gesunde Gemüsenudeln aus Zucchini, Karotten oder roter Beete und vieles mehr. Je nach Wunsch schneiden die 3 Schneideeinsätze mit WMF Perfect Cut Technologie Tagliatelle, Linguine oder Spaghetti...

Vorteile der Spiralscheider oder Gemüsehobel

  • Mehr Abwechslung auf dem Tisch
  • Low carb Nudeln mit Gemüse
  • Das Auge isst mit
  • Kinder lieben Spiralen und so macht das Knabbern von Gemüse viel mehr Spaß

Was braucht man für einen Spiralschneider?  

Die Modellvielfalt ist groß und es gibt schon recht günstige Varianten. Bei uns ist der Lurch für unter 25 Euro optimal. Klar, das Gerät hat man dann in der Küche stehen oder verpackt im Schrank. Da wir aber Gemüse lieben, kommt er doch oft zu Einsatz.

Jetzt ist es einfach mal eine Portion Spaghetti zu kochen und dann noch mit Gemüse Spaghetti zu erweitern. Total klasse, wenn man einfach mehr Gemüse auf den Tisch bringen möchte und nicht die strenge Low Carb Variante anstrebt. Allerdings könnte man die Portionen auch trennen und so die Low Carb trennen. Zum Abnehmen wirklich schnell gemacht und Zucchini scheint sowieso das Trend-Gemüse zu sein. Schmeckt auch super mit einer geschmackvollen Soße.

Nebenbei lässt sich das Gemüse für Snacks toll verarbeiten. Je nach Härte des Gemüses muss man probieren, wie es sich gut verarbeiten lässt. Es gibt drei verschiedene Einsätze mit Messern. Diese kann man zügig austauschen und gut reinigen.

Wo gibt es den Spiralschneider?

Die Vielfalt zeigt sich schon auf Amazon. Der Lurch ist die bekannte Marke für Spiralschneider. Es gibt weitere kleine Spiralschneider, wo man komplett mit der Hand das Gemüse klein dreht. Der Lurch ist das einfacher in der Handhabung. Der Super Spiralschneider hat zu dem noch Spieß für Curly Fries.

Viel Spielerei, aber darum geht es ja beim Gemüsehobel.

Einfach mit etwas Gemüse bspw. Zucchini Spaghetti starten und dann Neues ausprobieren.

Kochen mit dem Spiralschneider: 80 kreative Rezepte

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Last update was in: 15. November 2018 17:10 GMT

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